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par kayou
29 oct. 2023, 11:45
Forum : Glucides
Sujet : [Mémos cours Glucides]
Réponses : 3
Vues : 3002

Re: [Mémos cours Glucides]

En fait tu mets ta main paume face à toi, tu la bascules à 90° (donc le pouce est vers le haut) et tu fais les formes indiquées. Par exemple pour le mannose tu fais un pistolet avec les doigts, les doigts dépliés correspondent aux deux premiers OH (qui partent à gauche) de la forme du D-mannose. Je ...

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