Changement D'état: Pression De Vapeur Saturante

[Mélou]

Bonjour!
 
Bon alors, a propos des expériences avec une enceinte ouvert ou fermée..
On nous que la pression de vapeur saturante correspond a la pression à laquelle la phase gazeuse d'une substance est en equilibre avec sa phase liquide ou solide dans un système fermé
 
​Or dans le cas de l'enceinte ouvert, a température variable, on nous precise que que la vaporisation se fait lorsque Psat=Patm.
Je ne comprends pas comment cela est donc possible...

[Bolivia_]

Je me suis carrément cassé la tête pendant 1h pour essayer de répondre à ta question tu sais 
Au début du paragraphe le prof précise que c'est la pression totale à la surface du liquide qui nous intéresse (celle-ci est la somme de la P° partielle du liquide et de la P° partielle de l'air)
 
Ce que j'ai compris finalement c'est que dans une enceinte ouverte à température constante, on aura toujours la P°totale à la surface du liquide qui sera inférieure à la pression de vapeur saturante.
 
Dans cette enceinte quand la température varie cette fois, la pression à la surface du liquide va augmenter jusqu'à atteindre la valeur de la Psat. Une fois ce pallier atteint, cette pression n'augmentera plus, de même pour la température quand elle atteindra la Tvap.
 
J'espère que c'est plus clair pour toi

[Mélou]

Désolée si ma question n'était pas claire 
 
Merci de ta réponse!
C'est déjà plus claire oui!
 Mais ce que je ne comprends pas alors c'est pourquoi il précise que la Psat est en système fermé si elle se réalise quand l'enceinte est ouverte, a moins que l'enceinte ouverte soit aussi considéré comme un système ferme...? 

[Bolivia_]

La pression de vapeur saturante est la valeur de la pression totale pour laquelle on atteint un état d'équilibre entre la phase gazeuse et la phase liquide. (la pression totale = à la surface du liquide)
 
Dans l'enceinte fermée tu obtiendras cet état d'équilibre (état gazeux et état liquide) jusqu'au point critique où il n'y aura plus aucune distinction entre gaz et liquide.
Dans l'enceinte ouverte, il n'y aura pas d'état d'équilibre tant que la pression à la surface du liquide n'atteint pas la Psat. Tout ton liquide s'évapore (et mettra du temps ++ puisque tu n'as pas atteint la Psat).
Cependant, si dans cette enceinte ouverte tu atteins la Psat (à la surface du liquide) le liquide se vaporise avec ébullition et tout.
 
Tout cela reste en relation avec la température.
 
(j'ai une crampe au cerveau  )

[Mélou]

D'accord! Je pense avoir compris!
Merci beaucoup pour tes réponses!