[quote="Silver Fullbuster"]
Merci !!!
Et dernière chose sur ce cours si quelqu'un peut m'expliquer la vaporisation avec un réacteur ouvert ? J'ai pas compris quand pression saturante < pression atmosphérique etc ... Et pourtant j'ai 2 cours de sources différentes après faut le dire je suis clairement pas un génie ...

[/quote]
Du coup, je te fais un copier/coller d'un paragraphe que j'avais écrit en début d'année (je me souviens y avoir passé 2h tellement ces cours sont tordus !!!) :
Au début du paragraphe le prof précise que c'est la
pression totale à la surface du liquide qui nous intéresse (celle-ci est la somme de la P° partielle du
liquide et de la P° partielle de l'
air)
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Ce que j'ai compris finalement c'est que dans une enceinte ouverte à température
constante, on aura toujours la P°totale à la surface du liquide qui sera inférieure à la pression de vapeur saturante.
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Dans cette enceinte quand la température
varie cette fois, la pression à la surface du liquide va augmenter jusqu'à atteindre la valeur de la Psat. Une fois ce pallier atteint, cette pression n'augmentera plus, de même pour la température quand elle atteindra la Tvap.
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">La pression de vapeur saturante est la valeur de la pression totale pour laquelle on atteint un état d'équilibre entre la phase gazeuse et la phase liquide. (
la pression totale = à la surface du liquide)
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Dans l'enceinte fermée tu obtiendras cet état d'équilibre (état gazeux et état liquide) jusqu'au point critique où il n'y aura plus aucune distinction entre gaz et liquide.
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Dans l'enceinte ouverte, il n'y aura pas d'état d'équilibre tant que la pression à la surface du liquide n'atteint pas la Psat. Tout ton liquide s'évapore (et mettra du temps ++ puisque tu n'as pas atteint la Psat).
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Cependant, si dans cette enceinte ouverte tu atteins la Psat (à la surface du liquide) le liquide se vaporise avec ébullition et tout.
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">
<p style="color:rgb(40,40,40);font-family:helvetica, arial, sans-serif;">Tout cela reste en relation avec la température.