Fragment peptide

[LOLILOLA]

Salut


L'action de la pepsine sur le peptide AG A F C M S Y P R W AG K libère 4 fragments


Pour moi il y’a que 3 fragment vu que il y là une proline après


Dcp la


Pepsine et la trypsine ils sont inactive quand il y’ a une proline avant ou après ?


Merci

[Dr House]

A G A | F C M S | Y P R | W A G K
 
<blockquote class="ipsBlockquote">- Trypsine (pancréatique) : coupe la liaison engageant le carboxyle d’une Arg ou d’une Lys. Elle est inactive s’il y a une proline après Arg et Lys.

 

- Chymotrypsine (pancréatique) : coupe la liaison engageant le carboxyle d’un acide aminé aromatique (à droite) : Phe, Tyr, Trp. Elle est inactive s’il y a une proline après.

 

- Pepsine (estomac) : coupe la liaison engageant l’amine d’un acide aminé aromatique (F, Y, W), à gauche des aromatiques. Elle est inactive s’il y a une proline après ces AA.
 
</blockquote>

[LOLILOLA]

A G A | F C M S | Y P R | W A G K
 
mais la en vert y'a une proline apres dcp elle coupe pas 

[Dr House]

Tu as raison bien vu !