
Dans les annales de 2012-2013 en UE1, la question 17 est "quel est celui ou quels sont ceux qui peut ou peuvent intervenir dans la structure tridimensionnelle des protéines". L'item C dit "les conditions physicochimiques du milieu (pH, force ionique)".
Sachant que les conditions physicochimiques sont: pH, force ionique et température ; mais que l'item E dit "la température", l'item C serait vrai ou faux vu qu'il manque un élément dans la parenthèse ?
Merci d'avance

Bonne journée !