Ecurie

[Ninaaa]

L'ecurie de demain portera t-elle sur les reactions redox egalement ?

[Kuhaku]

Oui 

[Lauure]

[quote="Kuhaku"]
Oui 
[/quote]
Triste vie  

[aligator]

je ne comprend pas pourquoi cette affirmation est fausse : les notions de polarité/non polarité ne se rapportent pas uniquement au groupement latéral, dans la correction il y a
 
"Faux, les notions de polarité/non polarité des acides aminés se rapportent SEULEMENT au groupement latéral. Un AA libre est toujours polaire par son amine et son carboxyle."
 
du coup le coté NH3+ et COO- sont considérés faisant partie du groupement latéral ?

[Caliban3010]

<blockquote class="ipsBlockquote" data-author="aligator" data-cid="56027" data-time="1477322463">
je ne comprend pas pourquoi cette affirmation est fausse : les notions de polarité/non polarité ne se rapportent pas uniquement au groupement latéral, dans la correction il y a


"Faux, les notions de polarité/non polarité des acides aminés se rapportent SEULEMENT au groupement latéral. Un AA libre est toujours polaire par son amine et son carboxyle."


du coup le coté NH3+ et COO- sont considérés faisant partie du groupement latéral ?</blockquote>


Ce que ça veut dire c'est que pour faire la différence entre un AA polaire et un AA non polaire, on se base uniquement sur la polarité, non polarité du groupement latéral puisque par définition un AA est forcément chargé par son NH3+ et son COOH

[aligator]

ah ok