Normalement pour moi non, c'est seulement les particules Beta+ qui permettent des photons d'annihlations, puisque la CE sert juste à prendre un électron sur le cortège ça va provoquer une désexcitation du cortège mais pas de photons d'annihlation
Sur Z=N les atomes sont stables

Et pour la conversion interne il me semble que c'est seulement dans le cas d'une désexcitation du noyau et ça ça entraine émission d'un photon X ou auger! Mais c'est en competiton avec l'émission de gamma donc pour moi ça à rien à voir avec la désintégration Beta-...
Apres je laisse quelqu'un d'autre confirmer ^^