Structure des protéines

[Med13]

Bonjour ,

Dans le cours , on dit que les boucles ça peut être des raccords entre deux feuillets bêta puis on nous dit que les épingles à cheveux ce sont des connections entre 2 brins bêta adjacents anti parallèles sauf que dans le poly p21 , l’image du milieu est censée représenter une épingle à cheveux mais moi je vois plus des feuillets que des brins ...

pouvez vous m’éclaircir sur cette différence svp